Les Éponges aux amandes حلويات راقية باللوز لديدة وتذوب في الفم
السلام عليكم لبنات أتمنى أن تكونوا جميعا بخير وصحة وعافية تتمة وصفات حلويات سأقدم لكم بالتفصيل مقادير وطريقة تحضير Les Éponges aux amandes حلويات راقية باللوز لديدة وتذوب في الفم مكتوبة ومصحوبة بالصور والفيديو 👇
المكونات و الخطوات
- 150 غرام من أبيض البيض
- 100 غرام من مسحوق السكر (سنيدة)
- 150 غرام من بودرة اللوز
- 125 غرام من السكر غلاصي
- 25 غرام من الدقيق
طريقة التحضير
نخلط النواشف (السكر غلاصي،بودرة اللوز،و الدقيق) نغربلوهم و نخلطوهم مزيان مع بعضياتهم نطربو أبيض البيض و حنا تنضيفو السنيدة شوية بشوية حتى نحصلو على مورانك. ضيفو خليط النواشف على الموغانك شوية بشوية،نوضعو الخليط في جيب الحلواني ،و ناخذو لاطة تكون مفرشة بالورق الأبيض،و نبداو نبوشيو دوائر تكون بنفس القياس،نرشوهم باللوز إيفيلي أو اللوز محمر. ندخلوهم الفرن يطيبو.
تحضير الكناش لتلصيق الحلوى
- 75 غرام من الشكلاط
- 40 غرام من القشدة الطرية
طريقة التحضير
نوضعو القشدة في كسرونة فوق النار تطلع الغلية،نضيفو عليها الشكلاط،نحركوه حتى يذوب،خليوه يبرد،و نلصقو بيه الحلوى
طريقة التحضير بالتفصيل الممل في الفيديو بصراحة وصفة متميزة تستحق التجربة بالصحة والعافية
