شهيوات أسماءشهيوات مغربية

بسطيلة مالحة بالدجاج والحوت من أروع ما يكون

السلام عليكم  أتمنى  أن  تكونوا  جميعا بخير  وصحة وعافية  تتمة وصفات مملحات سأقدم  لكم بالتفصيل  مقادير وطريقة تحضير بسطيلة مالحة بالدجاج والحوت من أروع ما يكون مكتوبة مصحوبة بالصور والفيديو

المكونات و الخطوات

  • دجاجتين من وزن 2,5كلغ
  • كيلو كلمار
  • كيلو كروفيت
  • الشعرية الصينية
  • الفطر الأسود
  • فلافل(حمراء،صفراء،خضراء)
  • بصلة كبيرة

بالنسبة للشرمولة نحتاج :

  • ربطة صغيرةمن القسبر و المعدنوس
  • ملعقة كبيرة من الزنجبيل طري
  • ملعقة كبيرة من بودرة الزنجبيل
  • ملعقة صغيرة إبزار 
  • 6 فصوص من الثوم
  • ملعقة كبيرة من عطرية بسطيلة الحوت الحمراء
  • هريسة،ملعقة صغير تحميرة
  • 2 ضامة بنة الحوت
  • لب حامضة مسيرة كبيرة
  • حامضة معصورة
  • زعتر،ورق سيدنا موسى
  • كاس زيت المائدة،كاس زيت الزيتون

بالنسبة للصلصات نحتاج : 

  • صوص الصوجا،صوص نيوكمام،صلصة المحار(تباع في المحلات التجارية الكبرى)
  • كذلك نحتاج كمية من الفرماج أحمر محكوك, 2 ضامة بنة الحوت
  • قطع من الفرماج سندويش

  للطي البسطيلة نحتاج :

  • كيلو من الورقة،زيت المائدة،ملعقة كبيرة صوص الصوجا،ملعقة كبيرة هريسة

للتزييين :

  • قطع الشاركوتري،فرماج سندويش،كوفيت غويال،خس،دوائر الحامض

طريقة التحضير بالتفصيل الممل في الفيديو بصراحة وصفة متميزة تستحق التجربة بالصحة والعافية

asmae food

أسماء فوود من المغرب عاشقة للطبخ صاحبة قناة asmae food

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!