شباكية ناجحة بمقادير بسيطة لذيذة هشيشة مع أسهل طريقة للتشباك
السلام عليكم أتمنى أن تكونوا جميعا بخير وصحة وعافية تتمة وصفات حلويات سأقدم لكم بالتفصيل مقادير وطريقة تحضير شباكية ناجحة 100% بمقادير بسيطة، لذيذة، هشيشة، مع أسهل طريقة للتشباك مكتوبة مصحوبة بالصور والفيديو
المكونات والخطوات
مقادير الشباكية
نصف كيلو دقيق أبيض ممتاز
ملعقتين كبيرتين من الزلجلان مصهد و مطحون
ملعقة كبيرة من اللوز مطحون (ليس بالضروري)
ملعقة كبيرة من النافع و حبة حلاوة مطحونين مزيان
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
القليل من المسكة حرة مطحونة
حكة من الكوزة
القليل من الملح
نصف خمارة
القليل من ضامة زعفران (اختيارية فقط تعطي اللون)
القليل من الزعفران الحر
ملعقتين كبيرتين من الخل
نصف كأس منقوص قليلا من الزبدة مذابة (نوازيت)
نصف كأس مخلط ما بين زيت بلدية ورومية (ممكن استعمال زيت البلدية فقط)
كأس ماء الزهر لجمع العجين
بالنسبة للقياسات نستعمل كأس العنبة
نحتاج للزيت للقلي، وكذلك للعسل
طريقة التحضير بالتفصيل الممل في الفيديو بصراحة وصفة متميزة تستحق التجربة بالصحة والعافية
